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Marquise

Ingrédients :

1L de vin blanc

250 g de sucre

500 g de citron vert

1 bouteille de vin mousseux


Préparation :

La veille, faire mariner les citrons coupés en rondelles avec la peau, le sucre et le vin blanc sec dans un grand récipient. Couvrez, mettez au frigo. Remuez de temps en temps pour dissoudre le sucre. Rajouter le mousseux au dernier moment, avant de servir.


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