

Conserves
Canard, porc, pigeonneaux, cerf, gibier, etc. Faîtes de la conserve l'allié de vos repas, que ce soit en famille ou sur le pouce, leurs saveurs et produits, cuisinés en direct de chez le producteur, sauront vous séduire ! Venez visiter notre magasin pour les découvrir... Les goûter, c'est les adopter !

Conserves pigeonneaux (Ferme au Grit)
Rillettes, pâté, confit et salmis, dans le respect des traditions et du bien être des animaux, le savoir-faire de la Ferme au Gris (Projan - 32) obéit aux règles d’hygiène et de qualité. Il est également possible de composer vous même vos coffrets cadeaux avec mes produits.
Confit de pigeon
Pour 2 personnes Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
12,35 €

Salmis de pigeon
Pour 2 personnes Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
14,85 €

Pâté de pigeon 180g
Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
6,05 €

20 gésiers confits de pigeon
Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
4,60 €

Manchons de pigeon
Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
13,10 €

Rillettes de pigeon
Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
6,85 €

Pâté de foie de pigeon piment d'Espelette
Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
5,75 €

40 gésiers confits de pigeon
Ferme au Grit - 32400 Projan - 05 62 09 44 93 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-au-grit
8,25 €


Conserves de Porc (Ferme des Vallons)
La Ferme des Vallons (Vielle-Tursan - 40) fait naître et élève ses porcs qu'ils transforment lorsqu’ils atteignent 200kg. Depuis 1998, ils perpétuent également la tradition du porc gascon. C’est une race que l’on ne rencontre que dans le Sud-Ouest et qui a failli disparaître. Mais grâce à la mise en place d’un Programme National de Conservation, la Ferme des Vallons a eu la chance de faire partie de ceux qui développent à nouveau cette race.
Pâté piquant de porc
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
4,10 €

Pâté de porc au FLoc de Gascogne
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
3,50 €

Rillettes de porc
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
4,10 €

Rôti de porc confit 800g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
13,85 €

Rôti de porc confit 400g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
9,25 €

Saucisses de porc confites 800g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
14 €

Saucisses de porc confites 400g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
9,25 €

Cassoulet (porc) 1600g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
25,85 €

Cassoulet (porc) 850g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
16,55 €

Pâté de porc Gascon 180g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
4,70 €

Hure de porc 400g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
9,05 €

Axoa de porc 800g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
14,20 €

Axoa de porc 400g
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
9,40 €

Boudin en conserve
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
4,10 €

Jambonneau en conserve
Ferme des Vallons - 40320 Vielle-Tursan - 05 58 79 17 22 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-des-vallons
9,05 €


Conserves de canard (Caprice de la Ferme)
Les produits de Caprice de la Ferme (Saint-Germé - 32) sont 100 % fermiers et de goût et de qualité authentiques. Retrouvez ainsi : foies gras millésimés, rillettes, pâtés, magrets, garbures et autres plats cuisinés, fruits, kiwis biologiques, pommes, sorbets, confitures, jus de fruits et smoothies, poulets et pintades prêts à cuire ou rôtis…
Foie gras de canard 175g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
27,70 €

Foie gras de canard 300g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
43,80 €

Foie gras de canard 430g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
62,30 €

Parfait de canard 90g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
9,45 €

Parfait de canard 180g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
16,20 €

Pâté gourmet (canard)
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,10 €

Pâté au piment d'Espelette (canard)
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,10 €

Pâté à l'Armagnac (canard)
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,10 €

Cou de canard farci
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
9,30 €

Gigolette (canard) 820g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
26,60 €

Garbure de canard 960g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
14,25 €

Garbure de canard 5 parts
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
17,30 €

Cassoulet de canard 1 part
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
9,40 €

Cassoulet de canard 2 parts
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
17,70 €

Cassoulet de canard 4 parts
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
27,75 €

Haricot cuisiné
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,30 €

2 Cuisses confites de canard
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
15,40 €

4 Cuisses confites de canard
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
27,60 €

Conserve gésiers de canard 380g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
7,40 €

Fritons de canard 180g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,10 €

Graisse de canard
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
5,30 €

1 cuisse de canard confite
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
9 €

Friton de canard 90g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
3,40 €

Rillettes de canard 180g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,70 €

Lentilles cuisinées
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,30 €

Pâté de canard aux cèpes
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
6,10 €

Gigolette (canard) 450g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
15,70 €

Gaxoa de canard 580g
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
14,45 €

Conserve rôti de canard à l'oignon
Caprice de la Ferme - 32400 Saint-Germé - 06 81 06 28 88 https://www.o-marche-fermier.fr/caprice-de-la-ferme
21 €


Conserves poisson (Conserverie Jean de Luz)
Née fin 2003, la Conserverie Jean de Luz (Saint-Jean-de-Luz - 64) est spécialisée dans la transformation de poissons sauvages. "Fabricants et fiers d'être artisans". Les poissons sont sauvages de la criée de St Jean-de-Luz-Ciboure, l'huile et le sel ont une origine locale. Les légumes et épices sont biologiques. Les recettes Jean de Luz sont 100% sans : Sans conservateur, sans colorant, sans additif, sans émulsifiant ou autres perlimpimpin.
Miettes de thon
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
5,85 €

Filet de thon (huile d'olive) 140g
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
6,70 €

Ventrèche de thon
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
8,25 €

Sardines à l'huile
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
9,95 €

Sardines à l'huile de citron
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
9,95 €

Sardines à l'huile et piment
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
9,95 €

Terrine de sardine à l'ail
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
4,70 €

Terrine de thon à la tomate
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
4,70 €

Terrine de maquereau à l'oignon
Conserverie Jean de Luz - SAINT-JEAN-DE-LUZ 05 59 47 11 43
4,70 €


Conserves boeuf et gibier (La Ferme aux Cerfs)
L'activité principale de la Ferme aux Cerfs (Le Houga - 32) réside dans la restauration, la vente de produits, de viandes, et les visites de la ferme. Leur proposition est atypique car elle est basée sur notre parc animalier, unique dans le Sud-Ouest, dans lequel vous pouvez rencontrer des cerfs, biches, daims, sangliers, boeufs gascons etc. Leur idée de la vente reste dans l’esprit du circuit court. La Ferme aux Cerfs privilégie bien sûr la qualité du produit et de l’accueil.
Daube de boeuf 350g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,20 €

Daube de boeuf 750g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
10,70 €

Axoa de boeuf 750g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
10,70 €

Axoa de boeuf 350g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,20 €

Pâté de cerf 190g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,10 €

Pâté de sanglier 190g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,10 €

Pâté de daim 190g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,10 €

Hure de sanglier 180g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
5,30 €

Pâté de cerf 350g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
11,50 €

Pâté de sanglier 350g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
11,50 €

Civet de cerf 750g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
16,20 €

Civet de cerf 350g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
8,90 €

Civet de sanglier 350g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
8,90 €

Civet de marcassin 750g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
17,20 €

Civet de marcassin 500g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
8,60 €

Garbure 750g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
9 €

Garbure 1,5kg
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
13,50 €

Pâté de cerf aux champignons 190g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,60 €

Pâté de cerf à l'Armagnac 190g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
6,60 €

Axoa de boeuf 190g
La Ferme aux Cerfs - 32460 Le Houga - 05 62 08 96 97 https://www.o-marche-fermier.fr/ferme-aux-cerfs
3,95 €

